特許

J-GLOBAL ID：200903017444105815

ビタミンK2 濃縮物の製造法

発明者： 磯部 洋祐 ,  大谷 豊 ,  佐藤 俊郎 ,  荒木 伸 ,  村沢 久司 ,  田村 正紀
出願人/特許権者： ニューフード・クリエーション技術研究組合
代理人 (1件)： 萼 経夫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-259966
公開番号（公開出願番号）：特開平11-092414
出願日： 1997年09月25日
公開日（公表日）： 1999年04月06日
要約：

【要約】【課題】 納豆菌などの可食できる枯草菌からのビタミンK2 濃縮物の製造法を提供する。【解決手段】 枯草菌培養液のpHを6.0以下とするか、培養液に塩又は有機溶媒を添加して、培養液中に存在するビタミンK2 含有水溶性ミセルを不溶性化した後、該水不溶物を分離、回収することを特徴とするビタミンK2 濃縮物の製造法。【効果】 菌体外の水溶性ミセルに含まれるビタミンK2 を効率的に回収できる。

請求項（抜粋）：

枯草菌培養液中に存在するビタミンK2 含有水溶性ミセルを不溶性化した後、該水不溶物を分離、回収することを特徴とするビタミンK2 濃縮物の製造法。

IPC (6件)：

C07C 50/14 ,  C07C 45/79 ,  C07C 45/81 ,  C07C 45/85 ,  C12P 7/26 ,  C12R 1:125

FI (5件)：

C07C 50/14 ,  C07C 45/79 ,  C07C 45/81 ,  C07C 45/85 ,  C12P 7/26

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 天然メナキノン-7高含量脂質
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-196007   出願人：株式会社ホーネンコーポレーション
• アベルメクチンの精製法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-216122   出願人：協和醗酵工業株式会社
• ヒルジン類分泌生産培養液の処理法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-257012   出願人：株式会社日鉱共石