特許

J-GLOBAL ID：200903017926012490

水溶性化合物の油溶化剤

発明者： 栗山 重平 ,  阪本 光宏
出願人/特許権者： 阪本薬品工業株式会社
代理人 (1件)： 田村 克之
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-262314
公開番号（公開出願番号）：特開2007-070576
出願日： 2005年09月09日
公開日（公表日）： 2007年03月22日
要約：

【課題】水溶性化合物を透明に、かつ長期間安定に油溶化することができる油溶化剤を提供する。また、この油溶化剤を含有させた油脂、及び、この油脂を使用して製造された食品、化粧品、医薬品を提供する。【解決手段】平均縮合度が3以下であるポリグリセリン縮合リシノール酸エステルと、平均縮合度が4以上であるポリグリセリン縮合リシノール酸エステルとからなる油溶化剤であり、平均縮合度3以下であるエステルの含有率が15〜70重量%である。油脂は、油溶化剤を添加した油脂であり、食品、化粧品、医薬品は、この油脂を使用して製造されたものである。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

水溶性化合物を油脂中に油溶化するポリグリセリン縮合リシノール酸エステルからなる水溶性化合物の油溶化剤であって、前記ポリグリセリン縮合リシノール酸エステルが、縮合リシノール酸の平均縮合度が3以下であるエステルと、平均縮合度が4以上であるエステルとからなる混合物であり、前記縮合リシノール酸の平均縮合度が3以下であるポリグリセリン縮合リシノール酸エステルの含有率が15〜70重量%であることを特徴とする水溶性化合物用油溶化剤。

IPC (8件)：

C11B 5/00 ,  A23L 1/035 ,  A23D 9/02 ,  C11C 3/00 ,  A61K 8/30 ,  A61K 47/14 ,  A61K 47/44 ,  B01F 1/00

FI (8件)：

C11B5/00 ,  A23L1/035 ,  A23D9/02 ,  C11C3/00 ,  A61K7/00 C ,  A61K47/14 ,  A61K47/44 ,  B01F1/00 G

Fターム (28件)：

4B026DC02 ,  4B026DK01 ,  4B035LC04 ,  4B035LG09 ,  4B035LK13 ,  4C076DD38 ,  4C076DD46 ,  4C076EE51 ,  4C076EE53 ,  4C076EE57 ,  4C076FF15 ,  4C076FF43 ,  4C083AA072 ,  4C083AA121 ,  4C083AA122 ,  4C083AC421 ,  4C083AC422 ,  4C083BB11 ,  4C083BB13 ,  4C083DD01 ,  4C083DD30 ,  4C083DD38 ,  4G035AA28 ,  4H059BA33 ,  4H059BC03 ,  4H059BC13 ,  4H059CA51 ,  4H059EA11

引用特許：

出願人引用 (4件)

• 特開平2-111426号公報
  
• 色素の油溶化方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-209839   出願人：株式会社タイショーテクノス
• 水溶性化合物油溶化製剤およびその製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-041417   出願人：日本油脂株式会社
• 油脂難溶性化合物を油性媒体に分散させる分散剤として用いられるポリグリセリン脂肪酸エステル及びこれを用いた分散液
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-114600   出願人：三菱化学株式会社