シャンピニオンの栽培方法およびシャンピニオンの加工方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：磯野道造
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-032375
公開番号（公開出願番号）：特開2000-228914
出願日： 1999年02月10日
公開日（公表日）： 2000年08月22日
要約：

【要約】【課題】栽培が困難であるシャンピニオンの有効な栽培方法と、シャンピニオンそのものの有する味覚を保持した状態で加工することが可能な加工方法を提供することを課題とするものである。【解決手段】ワラ、ススキ、熊笹を主成分とする培地に肥料としてバッドガーノを添加してなる堆肥上にシャンピニオンの種菌を接種する段階を含むことを特徴とするシャンピニオンの栽培方法を解決手段とする。

請求項（抜粋）：

ワラ、ススキ、熊笹を主成分とする培地に肥料としてバッドガーノを添加してなる堆肥上にシャンピニオンの種菌を接種する段階を含むことを特徴とするシャンピニオンの栽培方法。

IPC (5件)：

A01G 1/04 , A01G 1/04 104 , A23B 7/10 , A23L 1/212 101 , A23L 1/218

FI (6件)：

A01G 1/04 A , A01G 1/04 104 A , A01G 1/04 104 Z , A23B 7/10 A , A23L 1/212 101 , A23L 1/218

Fターム (25件)：

2B011AA07 , 2B011BA09 , 2B011BA13 , 2B011GA04 , 2B011GA08 , 2B011GA10 , 2B011HA01 , 4B016LC02 , 4B016LC06 , 4B016LE01 , 4B016LG14 , 4B016LK01 , 4B016LK03 , 4B016LK11 , 4B016LK18 , 4B016LP03 , 4B016LP13 , 4B069AA04 , 4B069DA05 , 4B069DA07 , 4B069DA12 , 4B069DA16 , 4B069DA20 , 4B069DB20 , 4B069HA17

引用特許：

審査官引用 (7件)

特開昭63-273415
特開平2-031651
笹の葉および稈から、茸用培地等に利用される有効物質を製造する方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-103776 出願人：株式会社総合防菌研究所, 舟橋功

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