マンノオリゴ糖類を主成分とする組成物

発明者： , , , , , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：社本一夫 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-279883
公開番号（公開出願番号）：特開2001-149041
出願日： 2000年09月14日
公開日（公表日）： 2001年06月05日
要約：

【要約】【課題】未利用資源を使用する腸内有用菌増殖促進作用を有する難う蝕性、低カロリー組成物の提供。【解決手段】コーヒー豆および/またはコーヒー抽出残渣から得られたマンナンを加水分解処理することによって得られたマンノースを主体とした単糖類が1〜10分子結合したオリゴ糖類を主成分とすることを特徴とする腸内有用菌増殖促進作用を有する難う蝕性、低カロリー組成物。

請求項（抜粋）：

マンノースを主体とした単糖類が1〜10分子結合したオリゴ糖類又はマンノースとグルコースおよびガラクトースのような単糖類の少なくとも1種とが1〜10分子とが結合したマンノースを主体としたオリゴ糖類を主成分とすることを特徴とする腸内有用菌増殖促進作用を有する組成物。

IPC (15件)：

A23L 1/30 , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 303 , A23L 1/307 , A61K 31/702 , A61P 1/02 , A61P 1/14 , A61P 3/02 , A23F 5/00 , A23L 1/06 , A23L 2/00 , C07H 3/02 , C07H 3/04 , C07H 3/06 , C08B 30/12

FI (16件)：

A23L 1/30 Z , A23L 1/30 B , A23K 1/00 103 , A23K 1/16 303 D , A23L 1/307 , A61K 31/702 , A61P 1/02 , A61P 1/14 , A61P 3/02 , A23F 5/00 , A23L 1/06 , C07H 3/02 , C07H 3/04 , C07H 3/06 , C08B 30/12 , A23L 2/00 G

引用特許：

審査官引用 (6件)

特開昭58-212780
特開平4-228041
特開昭63-049093

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