特許

J-GLOBAL ID：200903023347117477

新規アミラーゼ

発明者： 萩原 浩 ,  北山 香織 ,  林 康弘 ,  五十嵐 一暁 ,  遠藤 圭二 ,  尾崎 克也
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (1件)： 有賀 三幸 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-362488
公開番号（公開出願番号）：特開2000-184883
出願日： 1998年12月21日
公開日（公表日）： 2000年07月04日
要約：

【要約】【課題】 従来の洗剤用酸化剤耐性アミラーゼに比べて高い酵素比活性を有する酸化剤耐性アルカリ液化型アミラーゼの提供。【解決手段】 以下の性質を有するアルカリ液化型アミラーゼ及びこれを含有する洗浄剤。1)酸化剤耐性2%H2O2存在下、pH10、30°C、60分間処理後に70%以上の残存活性を有する。2)酵素比活性pH10、50°C、15分間反応(可溶性澱粉を基質)での酵素活性値と、プロテインアッセイキット(バイオラド社製)により測定したタンパク質量より算出される酵素比活性が、3000U/mg以上である。

請求項（抜粋）：

次の酵素学的性質を有するアルカリ液化型アミラーゼ。1)酸化剤耐性2%H2O2存在下、pH10、30°C、60分間処理後に70%以上の残存活性を有する。2)酵素比活性pH10、50°C、15分間反応(可溶性澱粉を基質)での酵素活性値と、プロテインアッセイキット(バイオラド社製)により測定したタンパク質量より算出される酵素比活性が、3000U/mg以上である。

IPC (5件)：

C12N 9/28 ,  C11D 3/386 ,  C11D 7/42 ,  C12N 1/20 ,  C12R 1:07

FI (4件)：

C12N 9/28 ,  C11D 3/386 ,  C11D 7/42 ,  C12N 1/20 A

Fターム (18件)：

4B050CC01 ,  4B050DD02 ,  4B050EE10 ,  4B050FF04E ,  4B050FF05E ,  4B050FF12E ,  4B050FF13E ,  4B050LL04 ,  4B065AA15X ,  4B065AC14 ,  4B065AC15 ,  4B065CA32 ,  4B065CA57 ,  4H003DA01 ,  4H003DA19 ,  4H003EC01 ,  4H003FA16 ,  4H003FA28

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 新規アミラーゼ
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-362487   出願人：花王株式会社
• 特開平3-290498
  
• アルカリプルラナーゼ及びその製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-038390   出願人：花王株式会社

引用文献：

審査官引用 (4件)

• Bacteriol.,1972年,110 [3],p.992-1000
• Biochem. Biophys. Res. Commun.,1998年 7月,248,p.372-377
• Appl. Environ. Microbiol.,1997年,63 [9],p.3569-3576
• Enzyme Microb. Technol.,1993年,15,p.1066-1069