栄養補助食品

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：広江武典
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平3-328787
公開番号（公開出願番号）：特開平5-161473
出願日： 1991年12月12日
公開日（公表日）： 1993年06月29日
要約：

【要約】【目的】本発明は、優れた免疫作用を有する含硫アミノ酸、不飽和脂肪酸をはじめとして、糖類、ビタミン類など多種類の栄養素を豊富に含む栄養補助食品を提供することを目的とするものである。【構成】本発明は、植物性タンパク質及び植物性脂質を含有する基質に酵素を作用させることにより得られる発酵生成物を含有することを特徴とする栄養補助食品をその要旨とするものである。

請求項（抜粋）：