特許
J-GLOBAL ID：200903024348031726

コーティング粉末の製造方法

発明者：
鈴木 寿嗣

鈴木 寿嗣 について

, 
知野 善明

知野 善明 について


出願人/特許権者：
長谷川香料株式会社

長谷川香料株式会社 について


代理人 (1件)： 小林 正明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-305086
公開番号（公開出願番号）：特開平9-125087
出願日： 1995年10月30日
公開日（公表日）： 1997年05月13日
要約：
【要約】【課題】 吸湿、成分の揮散、変化などの点で著しく改善され、さらに飲食時に長時間にわたり芯物質の効果を持続し、満足感を与えることのできるコーティング粉末を提供する。【解決手段】 常温で固体である芯物質粉末に、融点40°C以上の脂質粉状体を高速ミキサー等を用いて接触、付着さた後、次いで場合により香味物質を含有していてもよい融点40°C以上の溶融油脂を添加して、芯物質の表面全体に均一に被覆することによりコーティング粉末を製造する。
請求項（抜粋）：
常温で固体状の芯物質に、融点40°C以上の脂質粉状体を接触、付着させ、次いで融点40°C以上の溶融油脂を添加して被覆することを特徴とするコーティング粉末の製造方法。
IPC (10件)：
C11B 15/00 ,  A23L 1/00 ,  A23P 1/04 ,  A23P 1/08 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 ,  A23L 1/325 101 ,  A23L 1/325 102 ,  C11B 9/00
FI (11件)：
C11B 15/00 ,  A23L 1/00 C ,  A23L 1/00 F ,  A23P 1/04 ,  A23P 1/08 ,  A23G 3/00 101 ,  A23G 3/30 ,  A23L 1/236 C ,  A23L 1/325 101 D ,  A23L 1/325 102 Z ,  C11B 9/00 Z
引用特許：
出願人引用 (4件)
全件表示

前のページに戻る

TOP

BOTTOM