特許

J-GLOBAL ID：200903025747734869

誘導加熱炊飯方法及び装置

発明者： 浅原 裕司 ,  瀬々 新二 ,  田方 浩智 ,  鏡 路以 ,  川村 武也 ,  鶴崎 一也
出願人/特許権者： 三菱重工業株式会社 ,  株式会社佐竹製作所
代理人 (1件)： 坂間 暁 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-241873
公開番号（公開出願番号）：特開平10-085123
出願日： 1996年09月12日
公開日（公表日）： 1998年04月07日
要約：

【要約】【課題】 大型の炊飯釜の場合にも炊きむらのない炊飯を可能とし、また、加熱コイル間の干渉や誘導電圧の重畳によるスイッチング素子の破損防止を可能とする。【解決手段】 制御装置8が制御信号を出力し、これを入力したそれぞれのインバータ9a〜9dが周期的にその通電時間の変化する高周波電流を出力し、これらを入力し炊飯釜18の外側に設けられたそれぞれの加熱コイル4a〜4dが誘導加熱により炊飯釜内に生じる対流の方向を周期的に変化させ、炊飯釜内の温度の均一化を図り、また、上記制御装置8が基準発振器を備え、それぞれの加熱コイル4a〜4dに流す高周波電流を同位相とする。

請求項（抜粋）：

炊飯釜の外部から誘導加熱により加える熱を制御し、釜内部に生じる対流の方向を周期的に変化させて、釜の内部温度を均一化させることを特徴とする誘導加熱炊飯方法。

IPC (3件)：

A47J 27/00 103 ,  A47J 27/00 109 ,  H05B 6/12 324

FI (3件)：

A47J 27/00 103 A ,  A47J 27/00 109 G ,  H05B 6/12 324

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 電気炊飯器
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-151750   出願人：松下電器産業株式会社
• 炊飯方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-084855   出願人：象印マホービン株式会社