特許
J-GLOBAL ID:200903026161686756

シメジ鮮度保持包装体

発明者:
出願人/特許権者:
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2000-292899
公開番号(公開出願番号):特開2002-037347
出願日: 2000年09月26日
公開日(公表日): 2002年02月06日
要約:
【要約】【課題】 外観、鮮度保持効果にすぐれたシメジ鮮度保持包装体を提供すること。【解決手段】 水蒸気透過率が30〜180g/m224hr・atm(at40°C・90%RH)であるナイロン単層フィルム、又はナイロンとポリエチレンの多層フィルム、又はナイロンとエチレン-酢酸ビニル共重合体の多層フィルム、又はナイロンと、ポリエチレン及びエチレン-酢酸ビニル共重合体を混合した樹脂との多層フィルム、又はナイロンとエチレンビニルアルコール共重合体の多層フィルムでシメジを密封包装する包装体において、シメジ自身の呼吸により包装体内の酸素濃度が0.05〜1%になり、かつ包装体全体の重量減少が1日当り1%未満であるシメジ鮮度保持包装体。
請求項(抜粋):
水蒸気透過率が30〜180g/m224hr・atm(at40°C・90%RH)であるナイロン単層フィルム、又はナイロンとポリエチレンの多層フィルム、又はナイロンとエチレン-酢酸ビニル共重合体の多層フィルム、又はナイロンと、ポリエチレン及びエチレン-酢酸ビニル共重合体を混合した樹脂との多層フィルム、又はナイロンとエチレンビニルアルコール共重合体の多層フィルムでシメジを密封包装する包装体において、シメジ自身の呼吸により包装体内の酸素濃度が0.05〜1%になり、かつ包装体全体の重量減少が1日当り1%未満であることを特徴とするシメジ鮮度保持包装体。
IPC (3件):
B65D 81/24 ,  A23B 7/00 101 ,  B65D 85/50
FI (3件):
B65D 81/24 D ,  A23B 7/00 101 ,  B65D 85/50 C
Fターム (19件):
3E035AA11 ,  3E035BC02 ,  3E035BD02 ,  3E067AA11 ,  3E067AB08 ,  3E067AC03 ,  3E067BA17A ,  3E067BB14A ,  3E067CA06 ,  3E067CA10 ,  3E067FA01 ,  3E067FC01 ,  3E067GB20 ,  3E067GD01 ,  4B069AB03 ,  4B069HA17 ,  4B069KD02 ,  4B069KD06 ,  4B069KD07
引用特許:
審査官引用 (6件)
  • きのこ用包装体
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平4-273373   出願人:大日本印刷株式会社
  • きのこ入り包装体
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平3-321698   出願人:住友ベークライト株式会社
  • 食品収納袋とこれを収納した食品保存容器
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平7-189467   出願人:積水化成品工業株式会社
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