特許
J-GLOBAL ID：200903029216394295
嫌気性菌の連続培養法
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
西澤 利夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-087215
公開番号（公開出願番号）：特開2003-274934
出願日： 2002年03月26日
公開日（公表日）： 2003年09月30日
要約：
【要約】【課題】 嫌気性菌による連続培養を実現するための制御方法を確立する。【解決手段】 嫌気性細菌を用いて連続的に有機酸やアルコールを生産する連続発酵システムにおいて、培養液pHを一定に制御するために添加するアルカリの積算消費モル数を基準として基質をフィードすることによって、培養液の残糖濃度を一定に制御する。
請求項（抜粋）：
嫌気性菌を培養する発酵槽の菌濃度を一定に制御する培養法において、基質およびアルカリを交互にフィードするとき、時間当たりのアルカリ消費量を基準として基質をフィードすることによって培養液の残糖濃度を制御することを特徴とする嫌気性菌の連続培養法。
Fターム (7件)：
4B065AA01X
, 4B065BB01
, 4B065BC02
, 4B065BC13
, 4B065BC18
, 4B065CA06
, 4B065CA10
