Lactococcus lactis IO-1株を用いたサゴ澱粉加水分解物からのL-(+)-乳酸連続生産のための同調新鮮細胞バイオリアクタシステム

NOLASCO-HIPOLITO C; MATSUNAKA T; KOBAYASHI G; SONOMOTO K; ISHIZAKI A

文献

J-GLOBAL ID：200902106324833867 整理番号：02A0337389

Lactococcus lactis IO-1株を用いたサゴ澱粉加水分解物からのL-(+)-乳酸連続生産のための同調新鮮細胞バイオリアクタシステム

Synchronized Fresh Cell Bioreactor System for Continuous L-(+)-Lactic Acid Production Using Lactococcus lactis IO-1 in Hydrolysed Sago Starch.

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資料名：
巻： 93 号： 3 ページ： 281-287 発行年： 2002年03月25日
JST資料番号： G0535B ISSN： 1389-1723 CODEN： JBBIF6 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：日本 (JPN) 言語：英語 (EN)

菌体増殖同調型バイオリアクタを開発して,サゴ澱粉加水分解物か...

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微生物代謝産物の生産

引用文献 (42件)：

1. Yin, P., Yahiro, K., Ishigaki, T., Park, Y., and Okabe, M.: <sc><font size = -2>L</font></sc>(+)-Lactic acid production by repeated batch culture of <i>Rhizopus oryzae</i> in airlift bioreactor. J. Ferment. Bioeng., 85, 96–100 (1998).
2. Marshall, V. M.: Lactic acid bacteria: starters for flavour. FEMS Microbiol. Rev., 46, 327–336 (1987).
3. Atkinson, B. and Mavituna, F.: Industrial microbial processes, p. 1181–1183. In Atkinson, B. and Mavituna, F. (ed.), Biochemical engineering and biotechnology handbook. Macmillan, New York (1991).
4. Datta, R., Tsai, S. P., Bonsignore, P., Moon, S. H., and Frank, J. H.: Technology and economic potential of poly (lactic acid) and lactic acid derivatives. FEMS Microbiol. Rev., 16, 221–231 (1995).
5. Hofvendahl, K. and Hahn-Hägerdal, B.: Factors affecting the fermentative lactic acid production from renewable resources. Enz. Microbiol. Technol., 26, 87–107 (2000).

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