微細セルロース懸濁液

発明者： ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-093965
公開番号（公開出願番号）：特開平9-278674
出願日： 1996年04月16日
公開日（公表日）： 1997年10月28日
要約：

【要約】【課題】酸性領域で安定性に優れた、微細セルロース懸濁液及び安定性に優れた食品組成物を提供する。【解決手段】平均粒径20μm以下の微細セルロースとキトサンを含有する微細セルロース懸濁液、及び該懸濁液を含有する乳酸菌飲料等の食品組成物。

請求項（抜粋）：

平均粒径20μm以下の微細セルロースとキトサンを含有することを特徴とする微細セルロース懸濁液。

IPC (6件)：

A61K 47/36 , A23L 1/03 , A23L 2/52 , C08L 1/00 LAD , C08L 5/08 LAX , C09D101/00 PCT

FI (6件)：

A61K 47/36 J , A23L 1/03 , C08L 1/00 LAD , C08L 5/08 LAX , C09D101/00 PCT , A23L 2/00 F

引用特許：

審査官引用 (3件)

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