特許

J-GLOBAL ID：200903041541090189

水分散性組成物

発明者： 鎌田 悦雄 ,  依田 桂一
出願人/特許権者： 旭化成工業株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-022602
公開番号（公開出願番号）：特開平9-206000
出願日： 1996年02月08日
公開日（公表日）： 1997年08月12日
要約：

【要約】【課題】 酸性領域で安定性に優れた、微細セルロースを含有する水分散性組成物及び安定性に優れた食品組成物を提供する。【解決手段】 微細セルロースとキトサンを含有する乾燥組成物であって、該組成物を水中で攪拌した時に安定な分散状態を示すことを特徴とする水分散性組成物、及び該組成物を含有する食品組成物である。

請求項（抜粋）：

微細セルロースとキトサンを含有する乾燥組成物であって、該組成物を水中で攪拌した時に安定な分散状態を示すことを特徴とする水分散性組成物。

IPC (6件)：

A23L 1/035 ,  A61K 47/36 ,  A61K 47/38 ,  C08B 15/00 ,  C08L 1/02 LAM ,  C08L 5/08 LAX

FI (6件)：

A23L 1/035 ,  A61K 47/36 H ,  A61K 47/38 H ,  C08B 15/00 ,  C08L 1/02 LAM ,  C08L 5/08 LAX

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 水分散性の複合体とその製法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-259396   出願人：旭化成工業株式会社
• 特公平4-058948