特許

J-GLOBAL ID：200903029462515700

水溶性香料

発明者： 佐々木 泰司 ,  藤井 和之 ,  桜田 千晶
出願人/特許権者： 三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-269548
公開番号（公開出願番号）：特開平7-102278
出願日： 1993年10月01日
公開日（公表日）： 1995年04月18日
要約：

【要約】【目的】 食品、医薬品、化粧品、ペットフード、医薬部外品等に長期間安定で望ましい香味を付与する水溶性香料を得る。【構成】 水溶性もしくはアルコール類に可溶の香気物質と水溶性ヘミセルロースを併用して水溶性香料を調製する。

請求項（抜粋）：

香気物質と水溶性ヘミセルロースを含有することを特徴とする水溶性香料。

IPC (3件)：

C11B 9/00 ,  A23L 1/22 ,  A61K 7/46

引用特許：

審査官引用 (5件)

• 水溶性ヘミセルロースおよび水溶性ヘミセルロース含有食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-201497   出願人：テルモ株式会社
• 特表平2-501799
  
• 特開平4-197138
  
• 化粧料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-328793   出願人：不二製油株式会社
• シャンプー組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-009295   出願人：川研ファインケミカル株式会社, 不二製油株式会社