特許

J-GLOBAL ID：200903030441907429

ヒドロキシラジカル消去活性剤

発明者： 栗山 健一 ,  無類井 建夫
出願人/特許権者： 日清製油株式会社
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-041364
公開番号（公開出願番号）：特開平8-208685
出願日： 1995年02月06日
公開日（公表日）： 1996年08月13日
要約：

【要約】【構成】 リグナン部がセサミノール、P-1又はセサモリノールであり、糖部がグルコース、ガラクトース又はフルクトースのうちの1種の残基、特にジグルコシル残基及び/又はトリグルコシル残基を有するリグナン配糖体を有効成分とするヒドロキシラジカル消去活性剤。【効果】 ゴマ種子の発芽物等から容易に得られる上記リグナン配糖体は、微量で強いヒドロキシラジカル消去活性を有しており、本発明のヒドロキシラジカル消去活性剤は食品、医薬品、化粧品等への利用が期待される。

請求項（抜粋）：

セサミノール、P-1およびセサモリノールからなる群より選ばれる1種のリグナンの配糖体(以下リグナン配糖体という)を有効成分とするヒドロキシラジカル消去活性剤。

IPC (7件)：

C07H 17/04 ,  A23L 3/3562 ,  A61K 7/00 ,  A61K 31/70 AED ,  A61K 35/78 ABX ,  A61K 35/78 ADU ,  C07G 3/00

引用特許：

審査官引用 (2件)

• セサミノール配糖体、これを含有する胡麻処理物及びこれらの製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平6-023828   出願人：竹本油脂株式会社
• 特開昭63-122695