家畜用飼料及びその飼料を用いた家畜の飼育方法

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：阿仁屋節雄 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-177973
公開番号（公開出願番号）：特開平11-018692
出願日： 1997年07月03日
公開日（公表日）： 1999年01月26日
要約：

【要約】【課題】自然に近い肉質を維持させつつ、解体や冷凍の保存の後、肉質の変化を抑制した飼育効率に優れた家禽の飼育飼料及びその飼育方法を提供する。【解決手段】クラスターの小さい水を飲料水として使用する飼育環境下で、ミヤイリ菌を含有する生菌剤とクエン酸を主成分とする複合果実酸の有機酸と竹炭を添加材として配合飼料に加えた飼料を使用して飼育する飼育方法。

請求項（抜粋）：