特許
J-GLOBAL ID：200903031452934815
ホスホリパーゼA1によるリゾリン脂質の製造法
発明者：
,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
大野 彰夫 (外2名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-308490
公開番号（公開出願番号）：特開平7-222592
出願日： 1994年12月13日
公開日（公表日）： 1995年08月22日
要約：
【要約】【構成】 リン脂質を、酸性ホスホリパーゼA1で処理することを特徴とするリゾリン脂質の製造法。【効果】 本発明の製造法は、酵素作用時にpHの調整を必要とせず、温和な加熱処理により残存酵素を失活させることができ、リゾ化率が高く、品質が良いリゾリン脂質を製造するものである。
請求項（抜粋）：
リン脂質を、酸性ホスホリパーゼA1で処理することを特徴とするリゾリン脂質の製造法。
IPC (2件)：
引用特許：
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