乳清ミネラル組成物、該組成物の製造方法及び前記組成物の利用

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：平木祐輔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-322124
公開番号（公開出願番号）：特開平8-173031
出願日： 1994年12月26日
公開日（公表日）： 1996年07月09日
要約：

【要約】【目的】カルシウム吸収が促進され、カルシウム利用性の高い乳清ミネラル組成物、該組成物の製造方法、並びにカルシウム吸収促進食品及びカルシウム吸収促進剤を提供することを目的とする。【構成】乳由来の 1α,25-ジヒドロキシコレカルシフェロールを含有することを特徴とする乳清ミネラル組成物、該組成物の製造方法、並びに該組成物を有効成分とするカルシウム吸収促進食品及びカルシウム吸収促進剤。

請求項（抜粋）：