ミネラル吸収促進組成物

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：湯浅恭三 (外6名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-215596
公開番号（公開出願番号）：特開平7-067575
出願日： 1993年08月31日
公開日（公表日）： 1995年03月14日
要約：

【要約】【目的】 Ca,P,MgおよびFeについて優れた吸収率および体内保留率を示す、キシロオリゴ糖を有効成分とするミネラル吸収促進剤およびキシロオリゴ糖を有効成分として添加してなるミネラル吸収促進活性を有する食品を提供する。【構成】綿実セリ、コーンコブ、バーチウッド等の天然物をキシラナーゼで処理して得られ、主成分であるキシロビオースを2分の1以上含むキシロオリゴ糖混合物を含有することを特徴とする、Ca,P,MgおよびFeの吸収率および体内保留率を改善するためのミネラル吸収促進剤およびミネラル吸収促進活性を有する食品。

請求項（抜粋）：