特許

J-GLOBAL ID：200903032486948510

高活性リパーゼBを細胞表層に有する高活性アーミング酵母及びその製造方法並びに高活性リパーゼB

発明者： 近藤 昭彦 ,  谷野 孝徳 ,  青木 亨
出願人/特許権者： 国立大学法人神戸大学 ,  大日本インキ化学工業株式会社
代理人 (7件)： 志賀 正武 ,  高橋 詔男 ,  渡邊 隆 ,  青山 正和 ,  鈴木 三義 ,  西 和哉 ,  村山 靖彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2006-277497
公開番号（公開出願番号）：特開2008-092849
出願日： 2006年10月11日
公開日（公表日）： 2008年04月24日
要約：

【課題】エステルの分解、交換及び合成反応に高い活性を有するリパーゼ、該高活性リパーゼを細胞表層に発現及び固定化させたアーミング酵母及びその製造方法を提供する。【解決手段】アミノ末端から46番目のアミノ酸がグリシン、89番目のアミノ酸がトレオニン、97番目のアミノ酸がアルギニン、286番目のアミノ酸がイソロイシンのいずれか1以上を充足することを特徴とするリパーゼB;係る要件を充足する塩基配列を有するキャンディダ・アンタルクチカ由来のリパーゼB遺伝子をサッカロミセス属酵母に導入して該酵母を培養することを特徴とする高活性アーミング酵母の製造方法;係るリパーゼBを細胞表層に有する高活性アーミング酵母。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

アミノ末端から46番目のアミノ酸がグリシン、89番目のアミノ酸がトレオニン、97番目のアミノ酸がアルギニン、286番目のアミノ酸がイソロイシンのいずれか1以上を充足することを特徴とするリパーゼB。

IPC (3件)：

C12N 9/20 ,  C12N 1/19 ,  C12N 15/09

FI (3件)：

C12N9/20 ,  C12N1/19 ,  C12N15/00 A

Fターム (31件)：

4B024AA05 ,  4B024AA20 ,  4B024BA11 ,  4B024CA04 ,  4B024CA05 ,  4B024CA06 ,  4B024DA12 ,  4B024EA04 ,  4B024FA02 ,  4B024FA10 ,  4B024FA18 ,  4B024GA11 ,  4B024GA19 ,  4B024HA08 ,  4B024HA14 ,  4B050CC03 ,  4B050CC04 ,  4B050DD04 ,  4B050EE10 ,  4B050LL02 ,  4B050LL05 ,  4B065AA73Y ,  4B065AA80X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065AC20 ,  4B065BA02 ,  4B065BA24 ,  4B065CA31 ,  4B065CA41 ,  4B065CA60

引用特許：

出願人引用 (4件)

• 国際公開第2002/042483号パンフレット
  
• 国際公開第2003/0166525号パンフレット
  
• 細胞表層にリパーゼを有する酵母並びにその利用
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-097937   出願人：関西化学機械製作株式会社
• 細胞表層提示酵素を用いる光学活性体の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-207037   出願人：バイオ・エナジー株式会社

審査官引用 (2件)

• 細胞表層にリパーゼを有する酵母並びにその利用
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-097937   出願人：関西化学機械製作株式会社
• カンジダ・アンタークティカ由来リパーゼBを細胞表層に提示する酵母
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2007-069277   出願人：バイオ・エナジー株式会社

引用文献：

審査官引用 (3件)

• 高機能Candida antarctica由来リパーゼB表層提示酵母の開発とエステル合成への応用
• 酵母表層提示Candida antarctica由来リパーゼの活性及び基質特異性の評価
• The sequence, crystal structure determination and refinement of two crystal forms of lipase B from C