特許
J-GLOBAL ID:200903032956959670
高等担子菌類のキノコからのコレステロール低下剤の製造方法、方法及び組成物
発明者:
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出願人/特許権者:
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代理人 (1件):
中村 稔 (外9名)
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-530508
公開番号(公開出願番号):特表2003-520576
出願日: 2000年10月12日
公開日(公表日): 2003年07月08日
要約:
【要約】本発明は、高等担子菌類のキノコの新規かつ特異な株、及び液内培養でのその生長方法を記載する。詳細には、プレウロツス(Pleurotus)属の種の新規株は、キノコバイオマスの優れた収率及び生物活性化合物、例えばコレステロール低減化合物、レクチン、タンパク質、必須アミノ酸、ビタミン又は多糖類の濃縮を提供する。この方法は、所定の培地の使用及び培養ブロスからロバスタチン含有栄養補助食品を分離する簡単な単一の工程を含む。
請求項(抜粋):
食用担子菌類キノコのバイオマスを生産する方法であって、栄養培地の液内培養で担子菌類の菌を培養し、培養ブロスから得られる食用担子菌類のバイオマスを単離し、40°Cから45°Cの温度で食用担子菌類のバイオマスを乾燥することを含む前記方法。
IPC (12件):
C12N 1/14
, A23L 1/28
, A23L 1/30
, A61K 31/366
, A61K 35/84
, A61P 9/10
, A61P 9/10 101
, A61P 25/32
, A61P 31/00
, A61P 35/00
, A61P 43/00 111
, C12R 1:645
FI (13件):
C12N 1/14 Z
, C12N 1/14 H
, A23L 1/28 Z
, A23L 1/30 Z
, A61K 31/366
, A61K 35/84 A
, A61P 9/10
, A61P 9/10 101
, A61P 25/32
, A61P 31/00
, A61P 35/00
, A61P 43/00 111
, C12R 1:645
Fターム (42件):
4B018LB10
, 4B018MD82
, 4B018ME04
, 4B018MF06
, 4B065AA71X
, 4B065AC16
, 4B065BB02
, 4B065BB03
, 4B065BB15
, 4B065BB19
, 4B065BB26
, 4B065BB29
, 4B065CA10
, 4B065CA18
, 4B065CA41
, 4B065CA44
, 4C086AA01
, 4C086AA02
, 4C086BA17
, 4C086MA01
, 4C086MA04
, 4C086NA05
, 4C086ZA36
, 4C086ZA45
, 4C086ZA75
, 4C086ZB26
, 4C086ZB32
, 4C086ZC20
, 4C086ZC39
, 4C088AA02
, 4C088AC16
, 4C088BA33
, 4C088CA05
, 4C088CA11
, 4C088MA01
, 4C088NA14
, 4C088ZA36
, 4C088ZA45
, 4C088ZA75
, 4C088ZB26
, 4C088ZB32
, 4C088ZC39
引用特許:
引用文献: