特許

J-GLOBAL ID：200903035018259196

シアニジン系色素、カルコン系色素、またはイリドイド系色素とプロアントシアニジンを含有する色素製剤

発明者： 城戸 浩胤
出願人/特許権者： 三菱化学株式会社
代理人 (1件)： 長谷川 曉司
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-144600
公開番号（公開出願番号）：特開2002-338844
出願日： 2001年05月15日
公開日（公表日）： 2002年11月27日
要約：

【要約】【課題】 シアニジン系色素、カルコン系色素、またはイリドイド系色素とプロアントシアニジンを含有する色素製剤を提供する。【解決手段】 シアニジン系色素、カルコン系色素、またはイリドイド系色素のいずれかとプロアントシアニジンを含有する色素製剤であって、当該色素とプロアントシアニジンの重量比が100:0.1〜9であることを特徴とする色素製剤、及び当該色素製剤で着色された飲食品、化粧品。

請求項（抜粋）：

シアニジン系色素、カルコン系色素、またはイリドイド系色素のいずれかとプロアントシアニジンを含有する色素製剤であって、当該色素とプロアントシアニジンの重量比が100:0.1〜9であることを特徴とする色素製剤。

IPC (6件)：

C09B 67/22 ,  A23L 1/272 ,  A23L 2/58 ,  A61K 7/00 ,  C09B 61/00 ,  C09B 67/00

FI (8件)：

C09B 67/22 Z ,  A23L 1/272 ,  A61K 7/00 K ,  C09B 61/00 C ,  C09B 61/00 F ,  C09B 61/00 Z ,  C09B 67/00 L ,  A23L 2/00 M

Fターム (17件)：

4B017LC01 ,  4B017LG06 ,  4B017LG15 ,  4B017LL03 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MA02 ,  4B018MB05 ,  4B018MC04 ,  4C083AA11 ,  4C083AC21 ,  4C083AC84 ,  4C083BB21 ,  4C083BB47 ,  4C083CC01 ,  4C083EE01 ,  4C083FF01

引用特許：

審査官引用 (3件)

• 色素の退色防止剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-030492   出願人：長谷川香料株式会社
• 色素退色防止剤及びそれを含有する食品
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平11-154494   出願人：三栄源エフ・エフ・アイ株式会社
• 化粧料
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-148318   出願人：株式会社コーセー, キッコーマン株式会社

引用文献：

審査官引用 (1件)

• ブドウ種子抽出物(プロアントシアニジン)の抗酸化作用と応用