特許

J-GLOBAL ID：200903037740529184

血中トリグリセリド濃度上昇抑制ペプチド及び当該ペプチドを有効成分として含む血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤

発明者： 香川 恭一 ,  松高 寿子 ,  福浜 千津子 ,  藤野 博昭 ,  沼田 正寛 ,  本田 和久 ,  中村 豊郎
出願人/特許権者： 阪急共栄物産株式会社 ,  伊藤ハム株式会社
代理人 (1件)： 平木 祐輔 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-066916
公開番号（公開出願番号）：特開平9-255698
出願日： 1996年03月22日
公開日（公表日）： 1997年09月30日
要約：

【要約】【解決手段】 アミノ酸配列Val-Val-Tyr-Pro からなるペプチド並びに当該ペプチドを有効成分として含む血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤、特定保健用食品(いわゆる機能性食品)及び飼料。【効果】 血中トリグリセリド濃度上昇抑制ペプチド並びに当該ペプチドを有効成分として含む血中トリグリセリド濃度上昇抑制剤、機能性食品及び飼料が得られ、これらにより人若しくは動物の肥満や高脂血症及びそれらに伴う高血圧症や動脈硬化症等の循環器系疾患の予防や治療が可能になり、さらには家畜や養殖魚の肉質の改善が可能になる。

請求項（抜粋）：

配列番号1で示されるアミノ酸配列からなるペプチド。

IPC (4件)：

C07K 5/103 ZNA ,  A23L 1/305 ,  A61K 38/00 ACN ,  A61K 38/00 ADN

FI (4件)：

C07K 5/103 ZNA ,  A23L 1/305 ,  A61K 37/02 ACN ,  A61K 37/02 ADN