家畜等の排出血液の熱処理方法およびその熱処理装置

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：衞藤彰
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-122112
公開番号（公開出願番号）：特開平9-271315
出願日： 1996年04月09日
公開日（公表日）： 1997年10月21日
要約：

【要約】【課題】排出された血液を連続的に熱処理して悪臭の発生を防止すると共に、装置に血液成分が焼きつくことを防止できる家畜等の血液の熱処理方法およびその熱処理装置を提供する。【解決手段】水61でボイル槽1を満たし、沸騰温度付近まで熱する。スクリューコンベア2を回転させる。投入口4から血液41を投入すると同時に蒸気噴入口5から蒸気51を噴入させる。スクリューコンベア2の回転により、開口部11の方向に血液41を移動させる。ゲル化した血液成分41aを開口部11から排出する。分離槽7により血液成分41aと水分とを分離する。

請求項（抜粋）：

ボイル槽内に水を満たし過熱した後に、排出された血液を該ボイル槽内に投入すると共に蒸気を噴入させ、これらを攪拌させてゲル化した血液成分を順次排出するようにしたことを特徴とする家畜等の排出血液の熱処理方法。

引用特許：

審査官引用 (2件)

食材加熱装置
公報種別：公開公報出願番号：特願平4-229766 出願人：サミー工業株式会社
特開平1-131636

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