特許

J-GLOBAL ID：200903038717144166

生ゴミからのエタノール生産法

発明者： 石崎 文彬
出願人/特許権者： 有限会社新世紀発酵研究所
代理人 (1件)： 平野 一幸
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-303337
公開番号（公開出願番号）：特開2007-111590
出願日： 2005年10月18日
公開日（公表日）： 2007年05月10日
要約：

【課題】 生ゴミを原料とし、しかも高い効率でエタノールを回収できる方法を提供する。【解決手段】 本発明のエタノール生産法は、生ゴミを粉砕して粉砕物を生成するステップと、粉砕物のデンプン濃度を調整し糖化酵素を加え糖化処理水を生成するステップと、糖化処理水に予め培養したZymomonas mobilisの種菌を接種してアルコール発酵させ、もろみを生成するステップと、もろみを蒸留してエタノールを回収するステップとを含む。45%を超える対ブドウ糖転換率が得られ、生ゴミから効率よくエタノールを生産でき、我が国におけるガソリン添加用エタノール生産に資することができる。【選択図】 なし

請求項（抜粋）：

生ゴミを粉砕して粉砕物を生成するステップと、 前記粉砕物のデンプン濃度を調整し糖化酵素を加え糖化処理水を生成するステップと、 前記糖化処理水に予め培養したZymomonas mobilisの種菌を接種してアルコール発酵させ、もろみを生成するステップと、 前記もろみを蒸留してエタノールを回収するステップとを含む、生ゴミからのエタノール生産法。

IPC (2件)：

B09B 3/00 ,  C12P 7/08

FI (3件)：

B09B3/00 D ,  B09B3/00 Z ,  C12P7/08

Fターム (14件)：

4B064AC03 ,  4B064CA02 ,  4B064CA21 ,  4B064CC01 ,  4B064CD23 ,  4B064CE01 ,  4B064DA16 ,  4D004AA03 ,  4D004BA03 ,  4D004CA04 ,  4D004CA19 ,  4D004CA20 ,  4D004CA22 ,  4D004CC07

引用特許：

出願人引用 (1件)

• 嫌気性菌の連続培養法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願2002-087215   出願人：有限会社新世紀発酵研究所, 三和酒類株式会社, 株式会社大麦発酵研究所