特許

J-GLOBAL ID：200903040078085190

ホスファチジルセリンの工業的製造方法

発明者： ロレンゾ デ フェッラ ,  ピエトロ マッサルド ,  オレステ ピッコロ ,  ステファノ セルヴィ
出願人/特許権者： イタルファルマコ・スード・ソシエタ・ペル・アチオニ
代理人 (1件)： 若林 忠
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-326787
公開番号（公開出願番号）：特開平9-173092
出願日： 1996年12月06日
公開日（公表日）： 1997年07月08日
要約：

【要約】【課題】 ホスファチジルセリンの工業的製造方法【解決手段】 水系/有機系の二相系中で、ホスファチジル基転移活性を有するホスホリパーゼDの存在下に、ラセミ体もしくはエナンチオマー的に純粋なセリン、好ましくは(L)-セリンと、大豆レシチンもしくは卵レシチンなどの天然ホスファチドまたは合成ホスファチドとを反応させることによってホスファチジルセリン類を製造する。

請求項（抜粋）：

下記式(I)の化合物【化1】[式中、R1およびR2は同一もしくは異なっており、モノ不飽和もしくは多価不飽和であっても良いC10〜C30アシルであり;XはOHもしくはOMであって、Mはアルカリ金属、アルカリ土類金属、アンモニウムまたはアルキルアンモニウム(分子内塩を含む)である。]の製造方法において、高いホスファチジル基転移活性を有する細胞外ホスホリパーゼDを産生する微生物菌株の発酵液の遠心したものから得た粗ホスホリパーゼDの存在下に、水系/有機系の二相溶媒系中で、下記一般式(II)【化2】[式中、R1、R2およびXは上記で定義した通りであり、R3はCH2-CH2NH2またはCH2-CH2N+(CH3)3である。]のホスファチドとラセミ体もしくはエナンチオマー的に純粋なセリン、好ましくはL-セリンとを反応させる工程を有する方法。

IPC (3件)：

C12P 7/62 ,  C07F 9/113 ,  C12N 9/16

FI (3件)：

C12P 7/62 ,  C07F 9/113 ,  C12N 9/16 D

引用特許：

審査官引用 (1件)

• リン脂質の塩基交換反応方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-171976   出願人：鐘淵化学工業株式会社