特許
J-GLOBAL ID：200903040558711113
食品汚染糸状菌の鑑別方法及び鑑別キット
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (3件)：
清水 善廣
, 阿部 伸一
, 辻田 幸史
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2005-373636
公開番号（公開出願番号）：特開2007-174903
出願日： 2005年12月26日
公開日（公表日）： 2007年07月12日
要約：
【課題】 食品汚染糸状菌として知られている、アウレオバシジウム(Aureobasidium)属、ボトリティス(Botrytis)属、ケトミウム(Chaetomium)属、エレマスカス(Eremascus)属、ミクロアスカス(Microascus)属、モナスカス(Monascus)属、ニューロスポラ(Neurospora)属、トリコデルマ(Trichoderma)属、ワレミア(Wallemia)属及びゼロマイセス(Xeromyces)属の糸状菌を属レベルで迅速、簡便、確実かつ安価に検出して鑑別するための方法及びキットを提供すること。【解決手段】 食品汚染糸状菌のゲノムDNA中の18S rRNA遺伝子の特定領域を増幅し、その増幅されたDNA断片の特異性と断片長から食品汚染糸状菌の鑑別を属レベルで行うことを特徴とする鑑別法である。【選択図】 図31
請求項（抜粋）：
食品汚染糸状菌を鑑別する方法であって、鑑別対象の糸状菌のDNAを調製し、調製されたDNAを鋳型として、配列番号1に記載のオリゴヌクレオチドをフォワードプライマーに、配列番号2に記載のオリゴヌクレオチドをリバースプライマーに用いた核酸増幅を行い、特異的な増幅産物が認められた場合に、その糸状菌をアウレオバシジウム(Aureobasidium)属の糸状菌であると鑑別する方法。
IPC (2件)：
FI (2件)：
Fターム (13件)：
4B024AA11
, 4B024CA01
, 4B024CA09
, 4B024HA14
, 4B063QA01
, 4B063QA18
, 4B063QQ07
, 4B063QQ43
, 4B063QR32
, 4B063QR62
, 4B063QS25
, 4B063QS34
, 4B063QX04
