卵殻と卵殻膜との分離方法およびその装置

発明者： , , ,
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：佐藤一雄 (外3名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平7-178653
公開番号（公開出願番号）：特開平8-173838
出願日： 1995年07月14日
公開日（公表日）： 1996年07月09日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】卵殻と卵殻膜との分離を能率よく行うとともに加熱殺菌、粉砕を高能率にかつ高品質な製品とする。【解決手段】卵殻と卵殻膜とを分離する装置であって、卵殻膜付きの卵殻を搬送用水流中で粉砕する粉砕装置3と、粉砕された卵殻と卵殻膜とを搬送用水と共に受入れ、両者の比重差を利用して卵殻と卵殻膜とを分別する液体サイクロン9とを具備することを特徴とする。

請求項（抜粋）：

卵殻と卵殻膜とを分離する装置であって、卵殻膜付きの卵殻を搬送用水流中で粉砕する粉砕装置と、粉砕された卵殻と卵殻膜とを搬送用水と共に受入れ、両者の比重差を利用して卵殻と卵殻膜とを分別する液体サイクロンとを具備することを特徴とする卵殻と卵殻膜との分離装置。

IPC (5件)：

B03B 5/28 , A61L 2/06 , B02C 18/12 , B02C 23/08 , B04C 9/00

引用特許：

出願人引用 (3件)

卵殻の処理方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-350123 出願人：食品産業エコ・プロセス技術研究組合
卵殻の処理方法
公報種別：公開公報出願番号：特願平6-044840 出願人：食品産業エコ・プロセス技術研究組合
特開昭63-080894

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