特許

J-GLOBAL ID：200903041810366650

柑橘果実由来の抗酸化性物質

発明者： 跡部 昌彦 ,  三宅 義明 ,  大澤 俊彦 ,  森光 康次郎
出願人/特許権者： 株式会社ポッカコーポレーション ,  大澤 俊彦 ,  森光 康次郎
代理人 (1件)： 戸田 親男
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-065554
公開番号（公開出願番号）：特開平10-245552
出願日： 1997年03月05日
公開日（公表日）： 1998年09月14日
要約：

【要約】【解決手段】 6,8-ジ-C-グルコシルジオスミン(ジオスミン-6,8-C-ジ-β-D-グルコピラノシド)、又は、6-C-グルコシルジオスミン(ジオスミン-6-C-β-D-グルコピラノシド)を有効成分とする抗酸化剤。【効果】 本グルコシルジオスミンは柑橘類から抽出した天然物であるため、すぐれた安全性の高い抗酸化剤が得られ、飲食品、医薬品、化粧品、その他工業製品における酸化防止に広く利用することができ、生体内での酸化防止作用も期待され、健康飲食品としても有利に利用できる。

請求項（抜粋）：

抗酸化性物質 6,8-ジ-C-グルコシルジオスミン(ジオスミン-6,8-C-ジ-β-D-グルコピラノシド)、又は、6-C-グルコシルジオスミン(ジオスミン-6-C-β-D-グルコピラノシド)を有効成分とする抗酸化剤。

IPC (5件)：

C09K 15/08 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/02 ,  A23L 3/3562 ,  C09K 15/34

FI (5件)：

C09K 15/08 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/02 A ,  A23L 3/3562 ,  C09K 15/34

引用特許：

審査官引用 (4件)

• 水溶性抗酸化性組成物
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平7-065928   出願人：農林水産省果樹試験場長
• 特開平3-005423
  
• 特開平1-096106
  
• 特開平2-031660