特許

J-GLOBAL ID：200903042291413994

サイレージ及びその調製方法

発明者： 小田 有二 ,  斎藤 勝一 ,  山内 宏昭 ,  森 元幸 ,  田中 秀俊 ,  三浦 俊治 ,  北村 亨 ,  岡本 明治
出願人/特許権者： 独立行政法人農業技術研究機構 ,  雪印種苗株式会社 ,  岡本 明治
代理人 (1件)： 小橋 信淳 (外1名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2002-070313
公開番号（公開出願番号）：特開2003-265118
出願日： 2002年03月14日
公開日（公表日）： 2003年09月24日
要約：

【要約】【課題】 イモ類の残渣を乳酸生成能の高い糸状菌によって発酵させたサイレージ及びその調製方法の提供。【解決手段】 イモ類からデンプンを抽出した残渣を乳酸生成能の高い糸状菌により乳酸発酵させた後、更に気密性のある容器で一定期間嫌気的な貯蔵をするか、あるいは微好気的良好な条件下で糸状菌による発酵及び貯蔵を行うことによって、飼料の品質や保存安定性、嗜好性を兼ね備えたサイレージを調製することができる。

請求項（抜粋）：

イモ類からデンプンを抽出した残渣を乳酸生成能の高い糸状菌によって発酵させたことを特徴とするサイレージ。

IPC (2件)：

A23K 3/04 ,  A23K 1/00 101

FI (2件)：

A23K 3/04 ,  A23K 1/00 101

Fターム (5件)：

2B150AC15 ,  2B150AC20 ,  2B150CA06 ,  2B150EA06 ,  2B150EB02