特許

J-GLOBAL ID：200903043454380106

コーヒー飲料の製造装置

発明者： 福島 直人 ,  上原 一博
出願人/特許権者： 三洋電機株式会社
代理人 (1件)： 平田 忠雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平9-160068
公開番号（公開出願番号）：特開平11-004769
出願日： 1997年06月17日
公開日（公表日）： 1999年01月12日
要約：

【要約】【課題】 材料費のコストアップを抑えながら渋味や雑味感を低減し、コーヒー粉原料に含まれる微細な銀皮を除去することのできるコーヒー飲料の製造装置を提供する。【解決手段】 コーヒー粉原料を抽出機2に供給する粉シュート20Aの周囲にコーヒー粉原料に混入している銀皮を吸引する排気口20Cを設け、この排気口20Cに配管20gを介してブロアファン20Hを接続した。

請求項（抜粋）：

コーヒー豆を所定の粒度で砕いて得られるコーヒー粉原料を抽出機の前段に位置するコーヒー粉原料放出口から放出させることによって前記抽出機に供給してコーヒー飲料を製造するコーヒー飲料の製造装置において、前記コーヒー粉原料放出口から放出される前記コーヒー粉原料に混入している銀皮を吸い上げて除去する銀皮除去手段を備えたことを特徴とするコーヒー飲料の製造装置。

IPC (4件)：

A47J 31/44 ,  A23F 5/16 ,  A23F 5/24 ,  G07F 13/06 103

FI (4件)：

A47J 31/44 Z ,  A23F 5/16 ,  A23F 5/24 ,  G07F 13/06 103

引用特許：

審査官引用 (1件)

• コーヒーの製造方法及びコーヒーチャフレス装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平8-322293   出願人：株式会社三洋産業