特許
J-GLOBAL ID：200903044610895070
水溶性N-飽和脂肪酸アシルキトサン誘導体、及びその製造方法
発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
渡辺 三彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2001-215041
公開番号（公開出願番号）：特開2003-026702
出願日： 2001年07月16日
公開日（公表日）： 2003年01月29日
要約：
【要約】 (修正有)【課題】 水、アルカリ溶液、及び酸溶液のいずれにも溶解する水溶性N-飽和脂肪酸アシルキトサン誘導体を提供する。【解決手段】下記式で示される水溶性N-飽和脂肪酸アシルキトサン誘導体。ただし、m=0且つn=0.42〜0.82、m=1且つn=0.45〜0.76、m=2且つn=0.52〜0.71、m=3且つn=0.54〜0.64又は、m=4且つn=0.58である。製造方法は、キトサンを、酸と有機溶媒との混合溶液中で、無水酢酸、無水プロピオン酸、無水酪酸、無水ペンタノイック脂肪酸、無水ヘキサノイツ脂肪酸から選ばれる無水脂肪酸と反応させるものである。
請求項（抜粋）：
一般式【化1】で示される水溶性N-飽和脂肪酸アシルキトサン誘導体であって、前記一般式において、m=0、且つn=0.42〜0.82の範囲内、前記一般式において、m=1、且つn=0.45〜0.76の範囲内、前記一般式において、m=2、且つn=0.52〜0.71の範囲内、前記一般式において、m=3、且つn=0.54〜0.64の範囲内、又は、前記一般式において、m=4、且つn=0.58であることを特徴とする水溶性N-飽和脂肪酸アシルキトサン誘導体。
Fターム (20件)：
4C090AA02
, 4C090AA04
, 4C090AA05
, 4C090BA47
, 4C090BB53
, 4C090BB65
, 4C090BB72
, 4C090BB82
, 4C090BB84
, 4C090BB98
, 4C090BC27
, 4C090BD03
, 4C090BD05
, 4C090BD36
, 4C090CA38
, 4C090DA09
, 4C090DA11
, 4C090DA22
, 4C090DA26
, 4C090DA27
