酢酸菌のアルコール脱水素酵素遺伝子

発明者：
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：平木祐輔 , 藤田節 , 石井貞次
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2004001732
公開番号（公開出願番号）：WO2004-081216
出願日： 2004年03月05日
公開日（公表日）： 2004年09月23日
要約：

酢酸菌の染色体DNAライブラリーから、酢酸含有培地で増殖促進機能を有する遺伝子を取得する方法により、グルコンアセトバクター属に属する実用酢酸菌から酢酸発酵を実用レベルで向上させる機能を有する新規な遺伝子をクローニングした。また、該遺伝子を酢酸菌に導入した形質転換株においては、エタノール存在下で培養した場合、増殖誘導期が著しく短縮され、酢酸発酵速度を顕著に向上させることを可能にした。

請求項（抜粋）：

下記の(A)、又は(B)に示すタンパク質ADH。 (A)配列番号2に記載のアミノ酸配列を有するタンパク質ADH。 (B)配列番号2に記載のアミノ酸配列において、1若しくは数個のアミノ酸の置換、欠失、挿入、付加、又は逆位を含むアミノ酸配列からなり、かつ、アルコール脱水素酵素活性を有するタンパク質ADH。

IPC (5件)：

C12N 15/09 , C12J 1/04 , C12N 1/21 , C12N 9/04 , C12P 7/54

FI (5件)：

C12N15/00 A , C12J1/04 103A , C12N1/21 , C12N9/04 E , C12P7/54

Fターム (28件)：

4B024AA05 , 4B024BA08 , 4B024BA77 , 4B024CA02 , 4B024DA05 , 4B024EA04 , 4B028BC04 , 4B028BL39 , 4B050CC01 , 4B050CC03 , 4B050DD02 , 4B050LL02 , 4B064AD04 , 4B064CA02 , 4B064CA19 , 4B064CD06 , 4B064DA10 , 4B065AA01X , 4B065AA01Y , 4B065AA02X , 4B065AB01 , 4B065AC14 , 4B065BA02 , 4B065BA03 , 4B065BB06 , 4B065CA10 , 4B065CA27 , 4B065CA42

引用特許：

出願人引用 (4件)

:特開昭61-58584号広報
:特開昭60-9488号公報
:特開昭60-9489号公報

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