特許
J-GLOBAL ID：200903047603592273
ガス式炊飯装置及びこの炊飯装置を用いた連続自動炊飯システム
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
大橋 弘
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-244350
公開番号（公開出願番号）：特開2001-061656
出願日： 1999年08月31日
公開日（公表日）： 2001年03月13日
要約：
【要約】【技術課題】 加熱効率の向上と高品質のご飯を炊飯することができると共に、空調負荷を増大させたり、作業環境を悪化させないガス式炊飯装置とこれを用いた連続自動炊飯システムを提供する。【解決手段】 炊飯装置20は一部に炊飯釜Aの搬入・搬出口28を形成すると共に側壁21と天壁22により囲まれ、且つ一部に排気口23を設けた炊飯室24と、メタルニットガスバーナ25で構成し、炊飯釜Aを1個だけ受け入れて炊飯を行うように構成する。そして、この炊飯装置20を搬送ライン30の両側に配置し、個別に炊飯と搬入・搬出装置39を用いて出し入れを制御しながら連続的に炊飯を行うように構成する。
請求項（抜粋）：
一部に炊飯釜搬入及び搬出口を形成すると共に側壁と天壁により囲まれ、且つ一部に排気口を設けた炊飯室と、前記炊飯室の底部に組み込まれた面燃焼ガスバーナと、から成る炊飯装置。
Fターム (9件)：
4B054AA02
, 4B054AA06
, 4B054AA13
, 4B054AA17
, 4B054AB01
, 4B054AC02
, 4B054BA12
, 4B054BB12
, 4B054CG05
