特許
J-GLOBAL ID：200903048332124992
植物における長鎖多不飽和脂肪酸の合成のための方法および組成物
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
平木 祐輔 (外2名)
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願平10-544175
公開番号（公開出願番号）：特表2001-527395
出願日： 1998年04月10日
公開日（公表日）： 2001年12月25日
要約：
【要約】本発明は、植物、植物部位および植物細胞、例えば葉、根、果実および種子などにおいて、多不飽和長鎖脂肪酸を調製するための組成物および方法に関する。Δ5-デサチュラーゼ、Δ6-デサチュラーゼおよびΔ12-デサチュラーゼを含む脂肪酸デサチュラーゼをコードする核酸配列および構築物を使用して、1以上のデサチュラーゼをコードする1以上のトランスジーンを含み且つ発現するトランスジェニック植物、植物部位および細胞を作出する。植物系における異なる基質特異性を有するデサチュラーゼの発現により、植物、植物部位および組織の脂肪酸プロフィールの改変のための多不飽和長鎖脂肪酸(ドコサヘキサン酸、エイコサペンタン酸、α-リノレン酸、γ-リノレン酸、アラキドン酸などの)の大量生産が可能となる。脂肪酸プロフィールの操作により、商品価値のある新規植物油および製品の生産が可能となる。
請求項（抜粋）：
配列番号1、配列番号3、およひ配列番号5からなる群より選択される配列 番号に示す1つ以上のヌクレオチド配列を含む核酸構築物であって、該1つ 以上のヌクレオチド配列が異種ヌクレオチド配列と連結している、上記の核 核酸構築物。
IPC (11件)：
C12N 15/09 ZNA
, A01H 5/00
, A23D 9/007
, A23K 1/16 304
, A23L 1/30
, A61K 31/20
, A61P 3/02
, C11B 1/00
, C11C 3/00
, C12N 5/10
, C12R 1:645
A01H 5/00 A
, A23K 1/16 304 C
, A23L 1/30 Z
, A61K 31/20
, A61P 3/02
, C11B 1/00
, C11C 3/00
, C12R 1:645
, C12N 15/00 ZNA A
, C12N 5/00 C
, A23D 9/00 518
, A23D 9/00
