特許
J-GLOBAL ID:200903048725423215
トッピング材料付着装置
発明者:
,
出願人/特許権者:
代理人 (7件):
熊倉 禎男
, 大塚 文昭
, 宍戸 嘉一
, 村社 厚夫
, 弟子丸 健
, 井野 砂里
, 渡邊 徹
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2005-120963
公開番号(公開出願番号):特開2006-296260
出願日: 2005年04月19日
公開日(公表日): 2006年11月02日
要約:
【課題】 トッピング材料が付着した固形食品の割合を増やすことができるトッピング材料付着装置を提供する。また、固形食品に付着しなかったトッピング材料を回収することができるトッピング材料付着装置を提供する。【解決手段】 本発明は、トッピング材料を固形食品に付着させるトッピング材料付着装置に関する。本発明によるトッピング材料付着装置(1)は、固形食品(P)を落下させることによってそれを移送する移送部(2)と、溶融させたトッピング材料(F)を、落下している固形食品(P)の側方からこの固形食品(P)に向かって放出するトッピング材料放出部(4)とを有している。【選択図】 図1
請求項(抜粋):
溶融可能なトッピング材料を固形食品に付着させるトッピング材料付着装置であって、
固形食品を落下させることによってそれを移送する移送部と、
溶融させたトッピング材料を、落下している固形食品の側方からこの固形食品に向かって放出するトッピング材料放出部と、を有することを特徴とするトッピング材料付着装置。
IPC (4件):
A23L 1/216
, A23G 3/28
, A23L 1/217
, A23P 1/08
FI (4件):
A23L1/216 B
, A23G3/28
, A23L1/217
, A23P1/08
Fターム (12件):
4B014GP20
, 4B014GQ03
, 4B014GU11
, 4B016LE01
, 4B016LP10
, 4B016LT01
, 4B048PE09
, 4B048PN02
, 4B048PN23
, 4B048PN28
, 4B048PS15
, 4B048PS20
引用特許:
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