特許

J-GLOBAL ID：200903049293581953

紅茶配合甜茶飲料およびその製造方法

発明者： 中原 光一 ,  宮川 克郎 ,  藤居 亙
出願人/特許権者： サントリー株式会社
代理人 (1件)： 湯浅 恭三 (外5名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-058788
公開番号（公開出願番号）：特開平8-317781
出願日： 1996年03月15日
公開日（公表日）： 1996年12月03日
要約：

【要約】【目的】 甜茶飲料の特有の「風味」の改善。【構成】 甜茶と紅茶とを、原料葉の重量換算で、好ましくは、甜茶葉1に対して紅茶葉0.2〜5、より好ましくは、甜茶葉1に対して紅茶葉0.5〜2を配合した紅茶配合甜茶飲料およびその製造方法。【効果】 甜茶特有の「風味」を改善した甜茶飲料を提供することができ、甜茶の普及に寄与することができる。

請求項（抜粋）：

甜茶と紅茶とを混合してなる紅茶配合甜茶飲料。

IPC (4件)：

A23L 2/38 ,  A23F 3/14 ,  A23L 2/52 ,  A61K 35/78

FI (4件)：

A23L 2/38 C ,  A23F 3/14 ,  A61K 35/78 H ,  A23L 2/00 F