特許
J-GLOBAL ID：200903049684361044

O/W/O型エマルジョン組成物およびその製造方法

発明者：
大友 直也

大友 直也 について

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渡邊 優子

渡邊 優子 について

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鶴田 美貴夫

鶴田 美貴夫 について


出願人/特許権者：
三菱化学フーズ株式会社

三菱化学フーズ株式会社 について

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三菱化学株式会社

三菱化学株式会社 について


代理人 (1件)： 岡田 数彦
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-202058
公開番号（公開出願番号）：特開2001-025359
出願日： 1999年07月15日
公開日（公表日）： 2001年01月30日
要約：
【要約】【課題】医薬、化粧品、食品分野で利用可能な、広範囲のO/W/O比において乳化安定性が良く、安全性が高いO/W/O型エマルジョン組成物を提供する。【解決手段】外油相中に下記(a)成分を含有し、内水相中に下記(b)成分を含有する。(a)成分;不飽和脂肪酸を50重量%以上含む炭素数16〜22の脂肪酸または縮合オキシ脂肪酸と炭素数4以上の多価アルコールとのエステルから成る親油性乳化剤。(b)成分;脂肪酸と多価アルコールとのエステルから成るHLB7以上の親水性乳化剤。
請求項（抜粋）：
外油相中に下記(a)成分を含有し、内水相中に下記(b)成分を含有することを特徴とするO/W/O型エマルジョン組成物。(a)成分;不飽和脂肪酸を50重量%以上含む炭素数16〜22の脂肪酸または縮合オキシ脂肪酸と炭素数4以上の多価アルコールとのエステルから成る親油性乳化剤。(b)成分;脂肪酸と多価アルコールとのエステルから成るHLB7以上の親水性乳化剤。
IPC (7件)：
A23D 7/00 ,  A23D 7/02 ,  A23L 1/19 ,  A61K 9/107 ,  A61K 47/14 ,  B01J 13/00 ,  B01F 17/34
FI (7件)：
A23D 7/00 ,  A23D 7/02 ,  A23L 1/19 ,  A61K 9/107 ,  A61K 47/14 ,  B01J 13/00 A ,  B01F 17/34
Fターム (64件)：
4B025LG11 ,  4B025LG22 ,  4B025LK01 ,  4B025LP10 ,  4B026DG01 ,  4B026DG11 ,  4B026DK01 ,  4B026DK03 ,  4B026DK04 ,  4B026DX06 ,  4C076AA18 ,  4C076BB31 ,  4C076DD08 ,  4C076DD09 ,  4C076DD34 ,  4C076DD38 ,  4C076DD39 ,  4C076DD41 ,  4C076DD46 ,  4C076DD68 ,  4C076EE23 ,  4C076EE27 ,  4C076EE53 ,  4C076FF43 ,  4C076GG45 ,  4D077AB08 ,  4D077AB11 ,  4D077AB12 ,  4D077AC04 ,  4D077BA01 ,  4D077BA04 ,  4D077BA07 ,  4D077BA15 ,  4D077CA19 ,  4D077DC02X ,  4D077DC02Y ,  4D077DC17X ,  4D077DC17Z ,  4D077DC22Z ,  4D077DC23Z ,  4D077DC27Z ,  4D077DC35Y ,  4D077DC36Y ,  4D077DD36Z ,  4D077DE02Y ,  4D077DE07Y ,  4D077DE08Y ,  4D077DE09Y ,  4D077DE13Y ,  4G065AB05Y ,  4G065AB06Y ,  4G065AB07Y ,  4G065AB09Y ,  4G065AB12Y ,  4G065AB28Y ,  4G065AB32Y ,  4G065AB33Y ,  4G065BA07 ,  4G065CA05 ,  4G065DA01 ,  4G065DA02 ,  4G065EA01 ,  4G065EA02 ,  4G065EA07
引用特許：
審査官引用 (2件)

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