特許

J-GLOBAL ID：200903049755060628

光学活性1-オクテン-3-オールの製造法

発明者： 押久保 重政 ,  野崎 倫生
出願人/特許権者： 高砂香料工業株式会社
代理人 (1件)： 渡辺 一雄
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-275734
公開番号（公開出願番号）：特開平8-113544
出願日： 1994年10月14日
公開日（公表日）： 1996年05月07日
要約：

【要約】 (修正有)【構成】 リパーゼの存在下、1-オクテン-3-オールと、カルボン酸のアルキルエステル、アルケニルエステル、酸無水物などのアシルドナーとを反応させてアシル化物と未反応物とを含有する混合物を得、ついで、上記未反応物を分離することを特徴とする(R)-1-オクテン-3-オールの製造法。さらに、上記で得られたアシル化物を加水分解することを特徴とする(S)-1-オクテン-3-オールの製造法。【効果】 簡便にしかも高い反応率で光学活性1-オクテン-3-オールを得ることができる新規かつ工業的に有用な製造法を提供する。特にキャンディダ アンタクティカ由来のリパーゼを用いることにより、簡便でしかも高不斉選択的に光学活性1-オクテン-3-オールを得ることができる。

請求項（抜粋）：

リパーゼの存在下、1-オクテン-3-オールとアシルドナーとを反応させてアシル化物と未反応物とを含有する混合物を得、ついで、上記未反応物を分離することを特徴とする(R)-1-オクテン-3-オールの製造法。

IPC (8件)：

C07C 33/03 ,  C07B 57/00 343 ,  C07C 27/02 ,  C07C 29/88 ,  C12P 7/00 ,  C12P 41/00 ,  C12R 1:72 ,  C07M 7:00

引用特許：

審査官引用 (2件)

• 特開平4-349894
  
• 光学活性4-ヒドロキシ-1-ペンチン誘導体の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-321805   出願人：日産化学工業株式会社