特許
J-GLOBAL ID:200903049839807869

加熱調理装置

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 小鍜治 明 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平5-290802
公開番号(公開出願番号):特開平7-139741
出願日: 1993年11月19日
公開日(公表日): 1995年05月30日
要約:
【要約】【目的】 本発明は電子レンジあるいは、オーブンレンジ等の加熱調理器に関するもので水の供給やドレン水の処理なしに、加湿加熱調理や除湿加熱調理を実現した加熱調理装置を得ることを目的としたものである。【構成】 オーブン庫1に設けた吸い込み口3と吹き出し口4を連通する導波管14を有し、この導波管内には吸着材6と送風機7と前記吸着材6へ供給される高周波を任意に遮断する高周波制御手段22を設け、前記吸着材6の再生時は前記吸着材6へ高周波を吸収させることで高速再生を可能とし、脱着時には前記吸着材6への高周波を遮断しオーブン庫内のみに高周波を供給することで、除湿・加湿加熱調理を実現するものである。
請求項(抜粋):
食品を収納し、吸い込み口と吹き出し口を有するオーブン庫と、前記吸い込み口および前記吹き出し口に連通した循環風路と、前記循環風路内に設けられた吸着材と、前記吸着材に空気を送る送風機と、前記吸着材に熱エネルギーを供給する熱源器と、前記送風機と前記熱源器に電力を供給する電源部と、調理方法を選択する調理方法選択手段と、前記電源部を制御する制御部からなり、前記制御部は前記調理方法選択手段からの信号を基に、前記熱源器と前記送風機を単独あるいは同時に動作させ調理を行う加熱調理装置。
IPC (3件):
F24C 7/02 ,  F24C 1/00 320 ,  F24C 1/02 310
引用特許:
審査官引用 (2件)
  • 特開昭55-065843
  • 加熱調理装置
    公報種別:公開公報   出願番号:特願平5-110606   出願人:株式会社東芝

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