グルコマンナン、キサンタンガムおよびアルギナートを含む食物繊維組成物

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (3件)：山本秀策 , 安村高明 , 森下夏樹
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-505702
公開番号（公開出願番号）：特表2008-535869
出願日： 2006年04月10日
公開日（公表日）： 2008年09月04日
要約：

本発明の一局面は、所望の粘度を生じさせるための有効量のグルコマンナン、キサンタンガムおよびアルギナートを含む食物繊維組成物を提供する。本発明はまた、有効量の食物繊維組成物を含む食品を提供する。他の局面において、本発明は、食物繊維組成物または食物繊維組成物を含む食品を調製するための方法、および哺乳動物において、飽満を促進する、体重減少を促進する、血中グルコースレベルを低下させる、または血中コレステロールを低下させるための方法を提供する。

請求項（抜粋）：

約48%〜約90%(w/w)のグルコマンナン、約5%〜約20%(w/w)のキサンタンガムおよび約5%〜約30%(w/w)のアルギナートを含む、食物繊維組成物。

IPC (8件)：

A61K 31/736 , A23L 1/308 , A61K 31/723 , A61K 31/734 , A61P 3/04 , A61P 3/06 , A61P 3/10 , A61P 43/00

FI (8件)：

A61K31/736 , A23L1/308 , A61K31/723 , A61K31/734 , A61P3/04 , A61P3/06 , A61P3/10 , A61P43/00 121

Fターム (19件)：

4B018MD37 , 4B018MD38 , 4B018MD40 , 4B018MD47 , 4B018ME03 , 4B018ME04 , 4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086EA20 , 4C086EA25 , 4C086MA03 , 4C086MA05 , 4C086MA52 , 4C086NA05 , 4C086ZA66 , 4C086ZA70 , 4C086ZC33 , 4C086ZC35 , 4C086ZC75

引用特許：

審査官引用 (9件)

特開昭62-014751
特開昭62-014751
栄養補助食品
公報種別：公開公報出願番号：特願2001-009714 出願人：株式会社細田商店

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