特許
J-GLOBAL ID：200903052687560537
天然色素の精製方法
発明者：
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出願人/特許権者：
代理人 (1件)：
小林 正明
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平11-098066
公開番号（公開出願番号）：特開2000-290525
出願日： 1999年04月05日
公開日（公表日）： 2000年10月17日
要約：
【要約】【課題】 天然色素から異味、異臭またはその原因物質などのきょう雑物を除去し、飲食品、化粧品等に広く使用できる色素の精製方法を提供する。【解決手段】 天然色素を抽出する際および/または抽出後に微生物を接触処理せしめ、きょう雑物を除去することを特徴とする天然色素の精製方法。
請求項（抜粋）：
天然色素を抽出する際および/または抽出後に微生物を接触処理せしめ、夾雑物を除去することを特徴とする天然色素の精製方法。
IPC (2件)：
FI (5件)：
C09B 67/54 Z
, C09B 61/00 A
, C09B 61/00 C
, C09B 61/00 F
, C09B 61/00 Z
