特許
J-GLOBAL ID:200903052721152648
高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質の製造法
発明者:
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出願人/特許権者:
代理人 (1件):
松井 光夫
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願平10-256083
公開番号(公開出願番号):特開2000-060432
出願日: 1998年08月27日
公開日(公表日): 2000年02月29日
要約:
【要約】【課題】 淡色でありかつ匂いが良く、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を得る。【解決手段】 イカの肉質から得たミールを溶剤抽出して、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を製造する。
請求項(抜粋):
イカの肉質から得たミールを溶剤抽出して、高度不飽和脂肪酸を多量に含有する高品質リン脂質を製造する方法。
IPC (5件):
A23J 7/00
, A23L 1/30
, A23L 1/328
, A23L 1/333
, A61K 35/56
FI (5件):
A23J 7/00
, A23L 1/30 A
, A23L 1/328 Z
, A23L 1/333 Z
, A61K 35/56
Fターム (24件):
4B018LB01
, 4B018LB07
, 4B018MD11
, 4B018MD12
, 4B018MD17
, 4B018MD45
, 4B018MD74
, 4B018ME02
, 4B042AC01
, 4B042AC02
, 4B042AD39
, 4B042AG68
, 4B042AH01
, 4B042AP06
, 4B042AP15
, 4B042AP17
, 4B042AP20
, 4B042AP25
, 4C087AA03
, 4C087BB15
, 4C087CA06
, 4C087CA19
, 4C087CA36
, 4C087NA09
引用特許:
引用文献:
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