特許
J-GLOBAL ID:200903055023596487

酸性キシロオリゴ糖組成物及びその製造方法

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (1件): 中本 宏 (外2名)
公報種別:公開公報
出願番号(国際出願番号):特願2001-387322
公開番号(公開出願番号):特開2003-183303
出願日: 2001年12月20日
公開日(公表日): 2003年07月03日
要約:
【要約】【課題】 健康食品、食品添加物、薬品・化粧品添加物、農業用生長促進剤などとして利用される、キシロースオリゴマーを主鎖とし、ウロン酸残基を側鎖に持つ酸性キシロオリゴ糖組成物とその製造方法を提供する。【解決手段】 リグノセルロース材料を酵素的及び/又は物理化学的に処理してキシロオリゴ糖成分とリグニン成分の複合体を得、次いで、該複合体を酸加水分解処理してキシロオリゴ糖混合物を得、得られるキシロオリゴ糖混合物から、キシロオリゴ糖1分子中に少なくとも1つ以上のウロン酸残基を側鎖として有するキシロオリゴ糖混合物を分離する。
請求項(抜粋):
キシロオリゴ糖1分子中に少なくとも1つ以上のウロン酸残基を側鎖として有する平均重合度が8〜15のキシロオリゴ糖混合物からなる酸性キシロオリゴ糖組成物。
IPC (3件):
C08B 15/04 ,  C12P 19/04 ,  A23L 1/308
FI (3件):
C08B 15/04 ,  C12P 19/04 Z ,  A23L 1/308
Fターム (23件):
4B018LB01 ,  4B018LB08 ,  4B018LE01 ,  4B018LE05 ,  4B018MD31 ,  4B018ME11 ,  4B018MF12 ,  4B064AF17 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CE11 ,  4B064CE16 ,  4B064DA10 ,  4B064DA20 ,  4C090AA02 ,  4C090BA29 ,  4C090BB21 ,  4C090BC01 ,  4C090BD35 ,  4C090CA42 ,  4C090DA23 ,  4C090DA26 ,  4C090DA27
引用特許:
出願人引用 (1件) 審査官引用 (1件)
引用文献:
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