特許

J-GLOBAL ID：200903055795062470

容器詰飲料

発明者： 稲岡 説二郎 ,  岩崎 正規 ,  大石 進 ,  小倉 義和
出願人/特許権者： 花王株式会社
代理人 (1件)： 有賀 三幸 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2000-350712
公開番号（公開出願番号）：特開2002-142677
出願日： 2000年11月17日
公開日（公表日）： 2002年05月21日
要約：

【要約】【解決手段】 次の非重合体成分(A)及び(B):(A)非エピ体カテキン類(B)エピ体カテキン類のカテキン類を溶解して含有し、それらの含有重量が容器詰めされた飲料500mL当り、(イ)(A)+(B)=460〜2500mg(ロ)(A)=160〜2250mg(ハ)(A)/(B)=0.54〜9.0である容器詰飲料。【効果】 本発明の容器詰飲料は、長時間にわたって保存しても色調と外観の透明性の安定性が優れ、風味の嗜好性もよい。

請求項（抜粋）：

次の非重合体成分(A)及び(B):(A)非エピ体カテキン類(B)エピ体カテキン類のカテキン類を溶解して含有し、それらの含有重量が容器詰めされた飲料500mL当り、(イ)(A)+(B)=460〜2500mg(ロ)(A)=160〜2250mg(ハ)(A)/(B)=0.54〜9.0である容器詰飲料。

IPC (3件)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/30 ,  A23L 2/52

FI (3件)：

A23F 3/14 ,  A23L 1/30 B ,  A23L 2/00 F

Fターム (16件)：

4B017LC01 ,  4B017LC03 ,  4B017LC10 ,  4B017LE08 ,  4B017LG14 ,  4B017LK06 ,  4B018LB08 ,  4B018LE05 ,  4B018MD60 ,  4B018ME13 ,  4B027FB13 ,  4B027FC05 ,  4B027FC06 ,  4B027FE08 ,  4B027FK09 ,  4B027FP85

引用特許：

出願人引用 (2件)

• 香味選別抽出法による茶類の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-007809   出願人：キリンビバレッジ株式会社
• 釜炒り茶又は碾茶の製造方法及びその製造装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-067207   出願人：江口勝平, 江口亜由美

審査官引用 (2件)

• 香味選別抽出法による茶類の製造法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平5-007809   出願人：キリンビバレッジ株式会社
• 釜炒り茶又は碾茶の製造方法及びその製造装置
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平10-067207   出願人：江口勝平, 江口亜由美