特許
J-GLOBAL ID：200903056626856692
ドリンクベース
発明者：
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出願人/特許権者：
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代理人 (1件)：
宇井 正一 (外4名)
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平4-259115
公開番号（公開出願番号）：特開平6-078668
出願日： 1992年09月01日
公開日（公表日）： 1994年03月22日
要約：
【要約】【目的】家庭で牛乳をベースとして、手軽に、かつ低pHの、清涼感のある牛乳ドリンクを調製できるドリンクベースを提供すること。【構成】本発明のドリンクベースは、豆類由来の水溶性ヘミセルロースを有効成分として含む。水溶性ヘミセルロースは、好ましくは大豆由来のものである。【効果】本発明のドリンクベースを用いる事により、カルシウム補給用に有効な、清涼感のある牛乳ドリンクを家庭で手軽に飲用できる。
請求項（抜粋）：
豆類由来の水溶性ヘミセルロースを有効成分とするドリンクベース。
IPC (3件)：
A23C 9/152
, A23L 2/38
, C08L 5/14 LAX
