抗酸化剤

発明者： , ,
出願人/特許権者：
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平8-307189
公開番号（公開出願番号）：特開平10-130255
出願日： 1996年11月01日
公開日（公表日）： 1998年05月19日
要約：

【要約】 (修正有)【課題】既知のカテキン誘導体より強い効果を示す抗酸化剤を提供する。【解決手段】エピガロカテキンガレート(EGCg)の弱塩基性環境下における分解物を単離、精製して一般式(I)に表される化合物を得た。【化1】一般式(I)〔式中、R1〜R8はそれぞれ独立に水素原子、水酸基、アルコキシ基又はアシロキシ基を表し、R9及びR10はそれぞれ独立に水素原子、水酸基、アルコキシ基、アシロキシ基又は-OCOR11を表す。ただし、R11は水酸基、アルコキシ基又はアシロキシ基に置換されていても良いフェニル基を表す。S及びTはそれぞれ独立に水酸基、アルコキシ基、アシロキシ基又は酸素原子に付加されていてもよい5員環環状基又は6員環環状基を表す。又、SとTは単結合のみ、若しくは単結合とエーテル結合により結ばれている。〕

請求項（抜粋）：

次の一般式(I)【化1】一般式(I)〔式中、R1〜R8はそれぞれ独立に水素原子、水酸基、アルコキシ基又はアシロキシ基を表し、R9及びR10はそれぞれ独立に水素原子、水酸基、アルコキシ基、アシロキシ基又は-OCOR11を表す。ただし、R11は水酸基、アルコキシ基又はアシロキシ基に置換されていても良いフェニル基を表す。S及びTはそれぞれ独立に水酸基、アルコキシ基、アシロキシ基又は酸素原子に付加されていてもよい5員環環状基又は6員環環状基を表す。又、SとTは単結合のみ、若しくは単結合とエーテル結合により結ばれている。〕で表される化合物又はその塩。

IPC (7件)：

C07D311/62 , A23L 3/3544 , A61K 7/00 , A61K 31/35 ABX , C07D311/58 , C07D407/04 307 , C09K 15/08

FI (7件)：

C07D311/62 , A23L 3/3544 , A61K 7/00 D , A61K 31/35 ABX , C07D311/58 , C07D407/04 307 , C09K 15/08

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