特許

J-GLOBAL ID：200903058524341364

凍害保護剤および凍結保存方法

発明者： 松本 均 ,  佐藤 右一 ,  平山 匡男
出願人/特許権者： 明治製菓株式会社
代理人 (1件)： 久保田 藤郎
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平5-274827
公開番号（公開出願番号）：特開平7-099965
出願日： 1993年10月07日
公開日（公表日）： 1995年04月18日
要約：

【要約】【構成】 イヌリン型フルクタンを有効成分として含有することを特徴とする微生物または細胞のための凍害保護剤並びにイヌリン型フルクタンを含む溶液中に微生物または細胞を浸した後、凍結または凍結乾燥させることを特徴とする微生物または細胞の凍結保存方法。【効果】 本発明の凍害保護剤を用いれば、微生物や植物、動物の細胞を凍結する際に、凍結障害を抑制し、その生存率を向上させることができる。したがって、本発明は食品工業,医薬品工業等の分野において有用性が高い。

請求項（抜粋）：

イヌリン型フルクタンを有効成分として含有することを特徴とする微生物または細胞のための凍害保護剤。

IPC (10件)：

C12N 1/04 ,  C08B 37/18 ,  C12N 1/20 ,  C12N 5/00 ,  A61K 35/12 ,  A61K 35/74 ,  C12R 1:01 ,  C12R 1:19 ,  C12R 1:23 ,  C12R 1:91

FI (2件)：

C12N 5/00 D ,  C12R 1:91

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 生細胞保存剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平3-173920   出願人：ホクレン農業協同組合連合会