特許

J-GLOBAL ID：200903059225054274

ペプチド誘導体と、その用途

発明者： 川島 拓司 ,  島村 誠一 ,  川瀬 興三 ,  高瀬 光徳 ,  ウェイン ベラミー ,  箸本 弘一 ,  若林 裕之 ,  松本 宏志 ,  中村 浩彦
出願人/特許権者： 森永乳業株式会社
代理人 (1件)： 西澤 利夫
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願平6-322762
公開番号（公開出願番号）：特開平8-176190
出願日： 1994年12月26日
公開日（公表日）： 1996年07月09日
要約：

【要約】【構成】 特定の化学式を有するペプチド誘導体、このペプチド誘導体を有効成分として含有する抗酸化剤、およびこのペプチド誘導体を有効成分として含有する抗菌剤。【効果】 活性酸素、フリーラジカル、脂質の過酸化に対し優れた抑制作用を有する抗酸化剤と、細菌、真菌などの微生物に対して優れた抗菌作用を有する抗菌剤が提供される。これらの抗酸化剤、抗菌剤は医薬品および食品等に使用しても極めて安全である。

請求項（抜粋）：

次の一般式a)、b)またはc)a)R1 -Xb)X-R2c)R1 -X-R2(前記化学式においてR1 は、アセチル基、アシル基またはポリエチレングリコールを示し、Xは、D体またはL体のアミノ酸からなる配列番号1ないし配列番号3のいずれかに記載のアミノ酸配列を有するペプチドであり、R2 は、アミノ基、アシル基またはポリエチレングリコールを示す)で示されるペプチド誘導体。

IPC (7件)：

C07K 7/06 ZNA ,  A01N 37/46 ,  A23L 3/3526 501 ,  A61K 38/00 ADZ ,  A61K 38/00 AED ,  C07K 14/79 ,  C09K 15/22

FI (2件)：

A61K 37/02 ADZ ,  A61K 37/02 AED

引用特許：

審査官引用 (1件)

• 抗酸化剤
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-211335   出願人：森永乳業株式会社