特許

J-GLOBAL ID：200903060259944854

アラキドン酸、その製造方法およびその使用方法

発明者： カイル,デイビッド・ジェイ
出願人/特許権者： マーテック・バイオサイエンシーズ・コーポレーション
代理人 (2件)： 清水 初志 ,  新見 浩一
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2007-158505
公開番号（公開出願番号）：特開2007-319161
出願日： 2007年06月15日
公開日（公表日）： 2007年12月13日
要約：

【課題】エイコサペンタエン酸をほとんど含まない油を含むアラキドン酸の生産方法、及び高濃度のトリグリセリド形アラキドン酸を含有する油を含む組成物を提供する。【解決手段】アラキドン酸を特に多く含有するトリグリセリド油を産生する条件を使って、糸状菌モルティエレラ・アルピーナを培養し、バイオマスを採収して、油を抽出、回収、そして調合乳の添加剤として使用する。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

少なくとも約40%のトリグリセリド形ARAと、ARAの10分の1を超えない量のEPAを含む未修飾菌糸トリグリセリド油。

IPC (13件)：

C12P 7/64 ,  C11B 1/00 ,  A23D 9/007 ,  A23C 9/152 ,  C11B 1/10 ,  A61K 31/232 ,  A61P 25/00 ,  A61P 25/02 ,  A61P 25/18 ,  A61P 43/00 ,  A61P 1/16 ,  A61K 8/37 ,  A61Q 19/00

FI (13件)：

C12P7/64 ,  C11B1/00 ,  A23D9/00 516 ,  A23C9/152 ,  C11B1/10 ,  A61K31/232 ,  A61P25/00 ,  A61P25/02 ,  A61P25/18 ,  A61P43/00 111 ,  A61P1/16 ,  A61K8/37 ,  A61Q19/00

Fターム (36件)：

4B001AC15 ,  4B001BC01 ,  4B001EC05 ,  4B026DC05 ,  4B026DG20 ,  4B026DP10 ,  4B026DX01 ,  4B064AD88 ,  4B064CA05 ,  4B064CE08 ,  4B064DA01 ,  4B064DA10 ,  4C083AA031 ,  4C083AC421 ,  4C083CC02 ,  4C083EE12 ,  4C083EE13 ,  4C206AA01 ,  4C206AA02 ,  4C206DB09 ,  4C206DB48 ,  4C206MA01 ,  4C206MA02 ,  4C206MA04 ,  4C206MA72 ,  4C206MA83 ,  4C206NA14 ,  4C206ZA01 ,  4C206ZA18 ,  4C206ZA20 ,  4C206ZA75 ,  4C206ZC02 ,  4H059BA33 ,  4H059BB05 ,  4H059BC48 ,  4H059CA12

引用特許：

出願人引用 (5件)

• 米国特許第4,670,285 号(Clandinin他)
  
• 日本国特許第1,215,245 号(新免他)
  
• 米国特許第4,870,011 号(鈴木他)
  
• ドイツ国特許DE 3603000A1号(Milupa)
  
• 国際公開WO92/13086号
  

審査官引用 (1件)

• 高度不飽和脂肪酸及びこれを含有する脂質の製造方法
  公報種別：公開公報   出願番号：特願平4-305523   出願人：サントリー株式会社

引用文献：

審査官引用 (2件)

• Journal of Industrial Microbiology,1991,Vol.8,p.17
• Journal of Industrial Microbiology,1991,Vol.8,p.17